(二)餐館的食材...看後還想外面的美食嗎?

再續前篇:-

順手拿起一包哈密瓜粉，發現充滿色素，

至於香味標示上寫Honeydew Extract，

非常有可能是人工合成的香料！

這是台灣進口的百香果濃縮汁，到餐廳點飲料，

通常不會喝到純百香果汁。這個百香果濃縮汁含有：- 

黃色五號，黃色六號，防腐劑等。 

你知道珍珠有防腐 劑嗎？Potassium Sorbate!

這裡是各式各樣的化學色素和人工香料！

乍看我還不知道什麼叫Egg Shade Food Color，想了一下

才恍然大悟！ 食物（例如：蛋糕，沙拉等）要加了這個， 

就可以看起來蛋的顏色，可以省成本，就可以少加一點蛋！ 

成份中還說加了防腐劑保鮮！

這是老美愛吃的雪花冰，就像台灣的剉冰啦，上面各式各樣

的味道，都是用化學色素和香料堆出來的！

成份沒有別的，就是：人工香料，人工色素，防腐劑！

冰淇淋是用這個作出來的！

現在一般家庭不用鋁鍋了，大家怕用鋁會得老年痴呆症，

但是外面餐館還是喜歡用，可能是因為鋁鍋傳熱快，

省瓦斯費，鋁鍋重量輕，大廚用起來比較順手！

你敢吃用鋁鍋煮的? 

材質真的是鋁製的喔！Aluminum 就是鋁！

這是一大箱炸好的薯條，看起來還可以，但是榨的油用的

是不是氫化油? 就不知道了，但確定的是含有棉花籽油。

剛才在停車場那個Country Club的廚師，

就買了十幾箱這個現成薯條喔！

硼砂英文是Borax，放在東方香料區，一包才兩三塊。

很多人都吃過黃色的油麵, 就有添加硼砂, 

可以讓麵條久煮不爛, 讓餐館的炸蝦更酥脆，

聽說越南河粉和港式粉條有這個成份。

硼砂是工業上用來殺菌，清潔用，不應該食用。

美國超市洗潔精的專區就有買硼砂，

一盒蠻大盒的Borax 

這包是日本芥末粉！成份上寫著：Artificial Flavor, Artificial Color （Yellow#5, Blue#1）。

畫過水彩畫的人都知道，如果綠色顏料沒有了，可用黃色

和藍色來調，原來一般日本料理店的哇沙米，

可能是化學哇沙米粉做的喔!

今天只拍到這些了！看了之後，

你還敢去餐館吃東西嗎？

我不敢！還是勤勞一點，買健康的天然食材

和調味料自己做菜吧!

不要再讓你們的舌頭被騙! 唯一的真味只有

自己才會造出來的,

記得買配料和食材小心看標籤裡的成份啊!

就算話明不會危害健康,

但都是食咗d唔喺食物的化學品落肚, 

日子有功就可能害出病來, 

這便是冇可能變有可能的事了.

Thought this could only happen in China......

difference is...they legalised them in the States......