新步道常見的植物

2012年5月30日

行山最重視的就是影相, 見到乜都影一輪, 山上的植物

雖然見慣見熟, 但喺每次都好似唔一樣o架!

近日雨水多山上的芽草也長得特別快啊!

調景嶺步道沿路風光

2012年5月26日

看過調景嶺步道全程, 跟著就看看沿途風景吧! 

一開步看見海邊的石龜浮水,

調景嶺至鯉魚門新步道

2012年5月26日

這篇原本好早報導的了, 可是電腦報銷,
一切新資料都冇哂, 最後都要走多次, 補回失去的資料.
乘地鐵在調景嶺站下車

常見的有用植物

2012年5月22日

又是我拈花惹草的時候喇! 這篇放了好一段時間, 

到現在才搜齊資料, 因為部腦麻痺咗呀! 

↓萱草花 (Hemerocallidaceae)

別名眾多，有「金針」、 「黃花菜」、 

「忘憂草」、「宜男草」當食用時，
多被稱為「金針菜」。 

食得簡單

2012年5月21日

睇過世上那麼多化學食材, 等我講吓食先!

好耐都冇講食喇! 以下介紹都是我在

這兩個星期內食到的特別自家美食!

普通的就不用提喇!

近來興食有機食材, 剛好見到新到的鮮菇,

好鮮甜o架!

海鮮菇&靈芝菇

(二)餐館的食材...看後還想外面的美食嗎?

再續前篇:-

順手拿起一包哈密瓜粉，發現充滿色素，

至於香味標示上寫Honeydew Extract，

非常有可能是人工合成的香料！

(一) 餐館的食材---看後還想外面的美食嗎?

餐館的食材, 知道後一定不敢外食了~~~ 

難怪每次外賣的食物，特別在車裡有一股怪味道。 

還有一般看中餐廳員工們開飯， 他們吃的到是很健康， 

幾大盤蔬菜，沒油沒鹽，很少苟芡粉，飯很多. 

餐館的食材:- 

大家都知道外食危機重重，但是到底有多危險，

就讓我們去看看 專門賣給餐館食材的糧販店，

都賣些什麼給餐館，就可略知一二。 

恕我無法公開這家糧販店的名字，這家店並不對外開放，

只給餐館的從業人員採購(批發)，一般人是沒辦法去逛的喔! 

今天選擇下午三點來逛，這時候生意正好，

因為許多餐館利用午休時間， 來採購食材。

剛好就碰到一家高級西餐廳的大廚， 開卡車來"買菜＂; 

這家餐廳專門為婚禮宴會辦酒席！ 

我偷喵了一下他都買些什麼，看到的是一些

讓我搖頭的食材.

廚師開貨櫃車來買菜，真有趣！

禮物

上星期大雷大雨, 我好夜重要入機場呀! 

做完信鴿原來有報酬o架! 

登! 登! 登! 櫈! 睇吓喺乜傢伙? 哦! 原來是茶葉; 

又唔喺我鍾意飲的大紅袍、潮州鐵觀音or遠年普洱;

喺什麼天台山雲霧茶?! 我真喺唔識佢啊! 

又要查資料喇? (一定要, 唔查唔識飲呀?) 知嗎?

睇吓盒底有說明呀! 唔使查喇!

2012母親節快樂啊!

2012年5月13

日一年一度的母親節節又來臨了, 時常路經的商場

又大事裝飾,以達到招來生意的效果. 

看得出是好有心思的啊! 

用來提醒一些忽略了母親的人也好啊!

檸檬的功效

2012年5月7日

據研究，檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果。

其中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣、磷、

鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等。

其味道之所以比其他柑橘更酸、更苦，是因為其中有機

酸的含量高達6.4%，比橘子、橙子等水果高出十幾倍。

一滴麻油的妙用

一滴麻油的妙用