Candy倉鼠 Blog.
憑相寄意,放眼世界珍惜眼前的一切.
2007年11月21日
苦瓜的巧效
2007年11月21日
苦瓜的巧效
苦瓜是熱帶亞洲原產,一年生蔓性草本,莖蔓細長,分枝繁多。葉掌狀,有5~7深裂,花黃色,雌雄異花,果實表面有瘤粒狀突起,果肉(植物學上為果皮)有苦味,為苦瓜素
(momorclicine),
有促進食慾、降低血壓、消暑、退熱、提神、解勞、清血、明目之效。
可清炒或與肉同煮, 燜和煲湯皆可口美味, 不過有些人不愛苦瓜的苦味, 不過...可以慢慢嘗試, 由其是對年青人的暗瘡極有奇效.
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