2013年5月25日

藥草篇

香港中醫藥在近這20年發展得唔錯啊! 有研究所和製藥廠,
而且幾間大學都有中藥研究院; 在中環設有一個中藥園,
兵頭花園和浸會大學也有, 可想中藥越來越受重視!
↓了哥王 
英文名IndianStringbushRoot,
RootofIndianStringbush
學名:Laplacea indica 是山茶科南美大頭茶屬的植物。
別名: 南嶺蕘花、地棉皮、山棉皮、黃皮子、地棉根、
山豆了、小金腰帶、桐皮子、哥春光、雀兒麻. 
功效: 清熱解毒.  性味歸經: 苦、微辛,寒。
有毒: 其毒性為根皮、莖、葉和果實中均含有毒物質,
其中樹脂有强烈的下泻瀉作用,根皮對皮膚有刺激性;
全株的浸液可毒魚.
功能主治: 清熱解毒,化痰散結,通經利水。
1.(根、根內皮)主治:扁桃体炎,腮腺炎,淋巴結炎,
支氣管炎,哮喘,肺炎,風濕性關節炎,跌打損傷,
麻風,關經,水腫。
2.(葉)主治:外用治急性乳腺炎,蜂窝织炎。
↓亮葉金虎尾/西印度櫻桃 
別命: 大果黃褥花   科名:黃褥花科Malpighiaceae
學名:Malpighia `Florida'
英名:Acerola,Barbados-cherry
藥用:果實含大量維他命C。
營養成分:水分70.6%、蛋白質0.32%、
脂肪0.13%、醣類3.8%、維他命B1、
維他命C、核黃素、菸鹼酸、鐵、磷、鈣。

↓杜仲Eucommiae Cortex 
別名: 又名思仙、本綿、思仲、檰、石思仙、
絲連皮、絲楝樹皮、扯絲皮、絲棉皮 .
主要成份: 樹皮含杜仲膠,為易溶於乙醇,
難溶於水的硬性樹膠。
* 使用部位: 杜仲的樹皮。  性味:甘溫辛、溫. 
功用:補肝腎,強筋骨。安胎。治腰脊酸疼,足膝痿弱,
小便餘瀝,陰下濕癢,胎漏欲墮,高血壓。

↓東方烏檀(Nauclea orientalis (L.) L),
東方烏檀為茜草科烏檀屬植物,它分佈於熱帶北部
澳大利亞和新幾內亞和東南亞。
東方烏檀在民間為藥用植物,用于治療胃痛和動物咬傷身。
研究發現其含有吲哚生物碱, 具有抗瘧和抗癌作用,
还可做黃色染料。

↓紫蘇
英文名: Perilla   學 名: Perilla frutescens (L.) Britt.,
Elsholtzia oldhamii Hemsl., Ocimum frutescens L.,
科 名: 唇形科(Labiatae)紫蘇屬(Perilla )  
別名: 荏、紅紫蘇、蘇、紅蘇、蘇葉、赤蘇、香蘇、
皺此蘇、桂蘇、蛙蘇、水蘇、桂荏、山魚蘇、白魚蘇. 
用 途:嫩莖葉可供為蔬菜食用,或烹調各種海鮮肉類,
亦可供為醃漬物調味料和染色料,或調製成各式飲料等。
可作為調味料、香辛料、餅乾、
食品醃漬如紫蘇梅,是很好的調味料。 
藥用:具發汗解熱,祛痰鎮咳,健胃,利尿,
解毒,鎮痛,止嘔,安胎功效。性味:莖葉:辛、溫。
效用:1. (莖):理氣寬中,止痛,安胎。
治胸膈痞悶,胃脘疼痛,噯氣嘔吐,胎動不安;
2. (葉):解表散寒,理氣消食,行氣和胃。
治感冒,咳嗽,姙娠嘔吐,氣喘荏,食積,魚蟹中毒;
3. (蘇梗);理氣寬中,解鬱安胎;
4. (蘇子):降氣定喘,化痰止咳;5. (果實):降氣消痰,
平喘, 潤腸。治痰壅氣逆,咳嗽氣喘,腸燥便秘;
6. (根及近根老莖):除風散寒,袪痰降氣。治咳逆上氣,
胸膈痰飲,頭暈身痛及鼻塞流涕;外用治洗瘡;
7. (宿萼):治血虛感冒。

↓茴藿香 
英名為 Anise Hyssop,學名:Agastache foeniculum 
別名:大海索草,茴香海索草
為唇形科 (Labiatae) 茴藿香屬 之多年生草本植物,
用途:燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、藥用 ,或蜜源植物.
單用泡茶, 不用調配其他香料草, 就可品嚐豐富的氣味,
同時它含有茴香及薄荷的香氣, 氣味類似八角,
主要療效為治療風寒、咳嗽,促進食慾
以及消化不良等毛病.

↓茴香 
英文名稱: Fennel 
科名: 繖形花科(Apiaceae) 茴香屬(Foeniculum)
學名:
Foeniculum vulgare Mill., Foeniculum officinale All., 
Foeniculum foeniculum (L.) Karst., Anethum foeniculum L.
別名: 香絲菜、蘹香、土茴香『圖經』、小茴香『千金』、
野茴香『履巉岩』、客人芫荽、臭芫荽、茴香八角珠
用途:莖可拿來搭配生菜沙拉。莖葉是很好的蔬菜。
特別適用於油膩的魚類菜餚。種子則被當做香料,
也可泡成香草茶,可助消化。
藥用:性味:果實(稱小茴香):辛、溫;
根:辛 、甘、溫;莖、葉:甘、辛、溫。
效用:果實:散寒止痛,理氣和胃治痛經,小腹冷痛,
食少吐瀉,睪丸偏墜,水疝;根:溫腎和中,
行氣止痛。治寒疝腹痛,風濕關節痛;
莖、葉:袪風,順氣止痛。治癰腫,疝氣。

↓薄荷
薄荷屬(學名:Mentha),為唇形科的一屬,包含25個種,
其中胡椒薄荷(Peppermint)及綠薄荷(Spearmint)
為最常用的品種,而植物的不同來源使薄荷有六百多種品名.
味性: 辛、涼、微甘、無毒。
成分: 全草含揮發油,油中主要成份為薄荷醇、
薄荷酮、樟烯、檸檬烯等。
功用: 發汗解表、清暑化濁、辟穢氣、清頭目。
便方: 1. 風熱感冒、頭痛咽疼:嫩薄荷葉一錢,
甘草一錢,開水沖泡,一日分兩次飲服
2. 風熱搔癢(蕁麻疹一類):薄荷葉一錢,蟬蛻一錢,
加黃酒和水,煮一沸,一日2~3次分服。

↓羅芙木
英文名:Taiwan Devil Pepper 
學名: Rauvolfia verticillata (Lour.) Baillon
科 名:夾竹桃科(Apocynaceae) 蘿芙木屬(Rauwolfia )
別名: 魚膽木、山辣椒、刀傷藥、山馬蹄、矮青木、
蘿芙藤、羊屎木、白花蓮、Aru'da、Kontau(排灣)
用途: (根葉)可供藥用,用以治療高血壓,膽囊炎,
急性黃疸型肝炎,癲癇,瘧疾,蛇咬傷,跌打損傷等;
植株含利血平等生物鹼,為降壓靈藥物之原料。
性味:根:苦、寒,有小毒。
效用:根:鎮靜,降壓,活血止痛,清熱解毒。
治高血壓,頭痛,眩暈,失眠,高熱不退,膽囊炎,
黃疸;外用治跌打損傷,毒蛇咬傷,瘡疥。

羅芙木的果

↓麥冬
英文名: RADIX OPHIOPOGONIS
別名: 麥門冬、沿階草 
功效: 用其根部,養陰生津,潤肺清心。
用於肺燥乾咳,虛癆咳嗽,津傷口渴,心煩失眠,
內熱消渴,腸燥便秘;咽白喉。
藥性: 歸經 、胃經、心經、肺經 藥性: 寒 藥味: 甘、苦
↓雞血籐
學名:Millettia dielsiana)是豆科崖豆藤屬的植物.
英文名: Suberect Spatholobus Stem,
Stem of Suberect Spatholobus.
別名: 血風、血藤、大血藤、血風藤、三葉雞血藤、
九層風、馬鹿藤、紫梗藤、豬血藤、紅藤、
活血藤、血龍藤、過崗龍、五層血

性味: 苦、甘,溫。歸經: 歸肝、腎經。

功能主治: 補血,活血,通络。用于於月經不調,
血虛萎黃,麻木癱瘓,風濕痹痛。
↓白子菜花
菊科土三七屬植物白子菜Gynura divaricata (L.)
 DC.[Gynura ovalis DC.],
別名: 白背三七、白東楓、玉枇杷
三百棒、厚面皮、雞菜.
以全草入藥。夏秋采集,洗凈切片,鮮用或曬干。
性味與歸經: 甘、淡,寒。有小毒。
功能與主治: 清熱解毒,舒筋接骨,涼血止血。
用於支氣管肺炎,小兒高熱,百日咳,目赤腫痛,

風濕關節,崩漏;外用治跌打損傷,骨折,
外傷出血,
乳腺炎,瘡瘍疔腫,燒燙傷。
↓山白芷  
別名小茅香菊科,可藥用)羊耳菊 
來源: 為菊科旋覆花屬植物羊耳菊Inula cappa DC.,
以根或全草入药。
夏、秋采採割全草,春、秋挖根,洗净鲜用或晒乾。
性味: 辛、微苦,溫。
功能主治: 散寒解表,祛風消腫,行氣止痛。
用於風寒感冒,咳嗽,神經性頭痛,胃痛,風濕腰腿痛,
跌打腫痛,月經不調,白帶,血吸虫病。

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