白荷 / 觀音蓮

白荷花是荷花的一個花色品種，代表至高純潔。

原產亞洲熱帶和溫帶地區，我國栽培歷史久遠，

早在周朝就有栽培記載，性喜溫暖多濕。 

花一般盛開於夏季，荷花也因而成為夏日之風物。

 荷花的根莖種植在池塘或河流底部的淤泥上，

而荷葉挺出水面，故說蓮花是出淤泥而不染。

在伸出水面幾厘米的花莖上長著花朵單朵，

少數花莖上長著雙朵或更多。