嘉道理場的誕生 & 植物一覽 2012年10月10日

2012年10月10日

嘉道理農場的生態&蝴蝶都介紹過了,
最後又要輪到講吓花草植物喇!
順道說逆歷史吧!
創辦人-賀理士爵士

當年偶然在大帽山的高嶺發現一株
無人料理的橘樹，因此萌生了開設本園的主意。
當時有專家認為香港的高嶺地勢太陡峭，
而且氣候潮濕，不適宜以商業規模種植柑橘屬樹木，
可是山上那株無人料理和灌溉的橘樹也能生長，
正好證明這類植物可以在山坡繁衍。
就是這樣，大帽山坡上一株柑橘樹便
驅使了一個農場的誕生。

回想1941年，香港人口只有125萬。
二次大戰後的1945年，人口大幅下降至60萬。
然而同年大批難民為逃避內地戰火湧入香港，
他們的出現令本港人口於1946年底激增至150萬。
 賀理士爵士及羅蘭士勳爵懷着一顆熱心，
決意要幫助這些貧困無依的難民，讓他們自力更生，
憑着經濟獨立維護個人尊嚴，保障家庭生計。

 大部份難民原在內地務農維生，
嘉道理兄弟認為最佳的濟助方法就是提供農業
資源讓他們自創生計。

 在這個信念的推動下，兩人構思了一套農業輔助計劃。
1951年9月28日，嘉道理兄弟聯同胡禮先生和
胡挺生先生攜手創立嘉道理農業輔助會。

 嘉道理農業輔助會矢志推廣
「助人自助」的積極態度。

輔助會為有需要的農民提供培訓、
農務供應品和免息貸款，讓受助人自食其力。

 1956年，嘉道理農業輔助會在白牛石
(本園現址)修建試驗及推廣農場，
 農場示範高效及可創造盈利的耕種和畜牧方法，
同時致力改善牲口品種，
以及培訓本地農民和駐港啹喀兵。

農場悉心繁殖特別的混種豬和雞，為香港提供
穩定的食物供應，不但促進本地經濟復甦，
更重新燃亮新界居民的希望和夢想。
重瓣扶桑↓

  隨歲月流轉，香港的農業漸漸式微，
農場亦將焦點轉向環境問題。
宣花草↓

 隨歲月流轉，香港的農業漸漸式微，
農場亦將焦點轉向環境問題。
萬代蘭↓

錦葵科的黃槿↓

農場昂然展開新一頁，全力在香港發展動植物保育、
有機耕種、環境教育及永續概念推廣工作。
農場確立使命 - 「大眾與環境和諧並存」，
在1998年更將保育工作擴展到中國內地。