2008年11月19日

順德黃媽媽私房菜之家.

2008年11月19日
遊罷了"水鄉" 又是醫肚時間, 這次又是被蔡欄的介紹影響, 
因為私房菜館就在"水鄉" 旁邊, 一入村口就見到了, 
當然也是一早預定的, 如果不是就沒有口福了. 
到了菜館原來是一間頗有歐陸式的建築, 美輪美奐, 
亭台樓閣水鄉風情佔地過萬尺, 真有財雄勢大之感, 
可想而知她辨得多成功. 先來看看此館的規模吧! 
正門入口處並沒有特別, 但圍牆高
加上鋼門閘就唔簡單了.

2008年11月18日

順德名村逢簡水鄉

 2008-11-18 
15/11/08. 又到星期天, 今次的行程是看了亞視介紹的
"逢簡水鄉", 感覺很好, 又是我故鄉的鄰近鄉鎮; 
她又有江南小周莊之稱, 當然有機會必要走訪一吓! 
從香港過了關後, 大約三小時車程便到了. 
下了車行了二十分鐘便眼前一亮, 開始謀殺我的記憶咭了!
這裡是村前或村尾我就不知了, 但那種寧靜的環境真是一流.

2008年11月17日

心繫大紅袍

2008年11月17日
有朋友問我有沒有買大紅袍, 我都說沒有, 
平的不想買, 貴的又買不起, 
以我的性格又點會唔買呢? 

就是千萬品嘗之下, 無意中行街街, 
就走進一所茶莊, 其他人在血拼手信時, 
我便坐下來品茗, 通常是由平嘗到貴, 
今次也不例外, 種種都是差不多. 
只是茶師講出她的感覺吧!

後來沖茶的小妹輕聲問我的口味, 又問我慣喝那類茶, 
我回話說: 『我最愛喝普洱, 鐵觀音也不錯, 
可是我喝後會很快覺得肚子餓.』

她說原來如此, 其實大紅袍也有分新茶和老茶, 
新茶較削胃, 可是老紅袍就不同! 
它有驅寒健胃的功效, 喝後不會感到肚反的; 
隨著就打開了一小包, 一定要我再嘗, 
好! 白嘗白不嘗, 來吧! 

她還說貨特別好買, 價格又不太貴, 
多數是部長級的人買來送禮用; 
吓! 那麼熱賣? 要賣多少錢, 她說: 你喝後再談吧! 

後來又有幾位茶客加入, 每人喝後讚口不絕,
可是都不買, 後來不好意思, 他們都買了100元一斤
的新茶, 內地一斤等於十兩吧! 

我不太懂, 然後我問那我現在喝的要多少, 
她說: 這是陳十年的大紅袍100元35克. 
每罐裡有五小包, 每包7克剛好一次泡的份量. 

我唔識計算買了兩罐, 回來跟懂茶的朋友一起分享,
每次出動都叫我帶茶, 就喝完了, 的確是好茶; 
有機會再去的話, 一定多買幾罐, 我喝了後
再喝其他的都不是味兒, 慘了又開始敗家了.

有"岩骨花香"次之美的陳十年. 

2008年11月16日

武夷山拾趣

2008年11月16日
今次遊武夷山真是什麼也不放過, 
點點滴滴都有些收獲,如鳥、獸、虫、
魚也入了鏡內, 雖然在雨中有些拍得會差些,
 但也有其紀念價值.
在上山途中遇到了"斐豹蛺蝶". (一線天)

曹墩茶坊(二)狀元府第.

2008年11月16日
看完了彭氏後人之家後; 繼續前往參觀狀元府第,
可惜我又掛住照, 又錯過了導遊的介紹. 算吧! 最重要有參與.
狀元府的門面真不簡單, 難得一見的青磚雕花.