2013年7月22日

大暑大暑, 有食懶煮!

2013年7月22日

今日大暑真喺冇煮飯啊! 一早起身就熱到暈, 
又悶又焗, 真喺好應大暑呢個節氣啊!
這一天家家都多數會煲冬瓜去濕湯來消暑的.

來! 看看冬瓜去濕湯的簡單做法.

荷葉冬瓜水
有健脾益氣, 消暑袪濕功效
無論老幼都適合飲用, 用料是鮮荷葉一張,
冬瓜1斤, 陳皮1塊.
去濕湯料一包(藥材舖有售)
做法:-
將冬瓜連皮洗淨(鮮荷葉外後下),
其餘材料浸洗後全部放入煲內,
用10碗水煮一個半小時,
最後放入鮮荷葉滾10分鐘即成. (鹹甜皆可)

不要話我太遲放上, 大暑都過咗啦!
這篇只是做些少大暑的習俗氣氛啫!
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其實我有嘢講的,
要同美國家人交帶一聲...我要去幾日旅行,
這個星期唔好搵我喇! 回來再聯絡! 喺咁先!