2012年6月10日

淺遊中山水鄉

今次坐公車去澳門途經中山一水鄉.
中山是港人美食重點, 每逢有什麼季節特產,
遊人必樂此不疲; 
這是一條好小的古水村, 地點就不詳喇!
帶隊話: 這有新鮮荔枝食喎! 步行都要去啦!
一路上小溪對岸沿岸一片荔枝樹林.
去採荔枝也是咁大個人的第一次, 
可是這次也落唔到手啊! 怕跌落水呀!!!

雖然是日有點雨, 但拍攝興趣也不減啊!
要食荔枝一定要走過這條古石橋入村
左拍、右拍...一座古橋便成眾人之首喇!
過了橋行幾分鐘便入了古村...
未咁快有荔枝啊! 一路上我拍了不少植物...
農村的雞生長於自然環境, 特別精神活潑.
*介紹開始喇!*
豇豆(Cowpea)
學名:Vigna unguiculata (Linn.)Walp,
俗稱: 角豆、姜豆、帶豆.
一年生纏繞草本,冇毛.
成分:-种子含大量澱粉、脂肪油、蛋白質、煙酸、
維生素B1.B2。鲜嫩豇豆含抗壞血酸22毫克。
主治: 健脾補腎, 脾胃虛弱,開胃健脾 ,
散血消腫, 清熱解毒等...
鱗蓋鳳尾蕨 Pteris vittata L. 
水瓜
中文別名: 絲瓜/無稜絲瓜. 
學名: Luffa_aegyptiaca. 
英文名稱: Vegetable_Sponge. 
植物科名: CUCURBITACEAE葫蘆科. 
水瓜熟時不摘下來, 直到老. 瓜籽可留作種子, 
經絡 - 即纖維便是很好的洗滌工具.
水瓜功效: 清涼消炎, 是夏日煮湯, 炒肉的好配搭. 
對發炎青春痘有快速排膿之功效. 
水丁香 
習性:喜歡在水邊生長,可說是一種嗜水植物, 
在溪邊、溝渠、沼澤或水田四周 , 
常可見其蹤影,也是單線條紋天蛾的食草。 
水丁香別名: 水香蕉、水燈香、丁香寥, 
夏秋間腋生黃色四瓣小花,蒴果長條, 
狀似香蕉,暗紫紅色,內有種子, 
於秋末采收種子直播在濕地即可生長。 
水丁香性大寒, 味微苦, 主入肝、腎、肺三經. 
全草有退火涼血、消腫利尿功效. 
嫩睫葉主治高血壓, 有利尿功能, 可治腎髒炎, 水腫. 
根干可降血壓、利尿、解熱,主治腎髒炎、尿毒、 
水腫、尿道炎、肝炎、黃疸、腸炎、痢疾、 
吐血、喉痛、風火牙痛、皮膚癢、腳氣等等... 
水葫蘆(Water Hyacinth), 
又名鳳眼蓮、水浮蓮、布袋蓮、鳳眼藍。 
屬雨久花科、鳳眼蓮屬。 
相當有觀賞值。
原產南美, 1901年為了解決飼養生豬飼料 
不足, 被引入中國. 
水葫蘆有淨化污水的功能, 在惡劣的 
環境下也能迅速生長, 繁殖速度超快 
以每周繁殖一倍的速度滋生, 在中國南部 
水域廣生長, 成了外來物種侵害的典型, 
做成河道瘀塞, 無法制止相當頭痛的問題. 
芒果Mango, 學名:Mangifera indica, L.
芒果原產於印度, 四千年前就馴養成食用果樹,
有相當悠久的食用歷史。 
芒果有著漂亮的外觀、多變的顏色,及醇厚 
撩人的香氣,芒果除了氣味芳香之外,
營養成分也很高, 
功效:- 
清腸胃的功效, 治便秘、暈車、暈船、 
止吐作用, 抗癌、美肌、防治高血壓動脈硬化. 
芒果雖然味美,營養也算豐富, 
但因其性濕熱,多食不但無益反而有害, 
尤其是有些人對芒果會敏感症狀, 
食後會引起濕熱紅疹者,就不宜多食。 
終於來到食枝喇! 食的情形不好意思拍喇!
農婦還切了好多樹上熟的木瓜招待. 
木瓜好吃...而荔枝也很甜, 但喺十粒內著一半
都有虫害, 農婦說:「冇落藥喺咁o架! 唔好食
個蒂就得啦!」唔好喇啩! 為安全少食為佳呀!
拍到的荔枝真喺好靚, 可惜有虫寄生在內呢!~~~
(學名:Litchi chinensis), 又名離枝,丹荔 
是中國南部出產的一種亞熱帶果樹。 
荔枝有補脾益肝、生津止呃、消腫痛、 
鎮咳養心等功效。
荔枝氣味純陽, 其性微熱, 鮮者食多, 即齦腫口痛. 
果肉:-假種皮,甘、酸,溫。益氣補血。 
用於病後體弱,脾虛久瀉,血崩。 
果核:-甘、微苦、澀、溫。理氣,散結,止痛。 
用於疝氣痛, 鞘膜積液, 睾丸腫痛, 胃痛, 痛經。
根部:-微苦、澀、溫, 消腫止痛, 用於胃脘脹痛。
跟著路經蘆薈園去食飯, 見到蘆薈雞怎會放過啊!
蘆薈Aloe (Aloes)
為百合科植物, 蘆薈Aloe vera L.ver.
chinensis(Haw.) Berger的葉汁.
別名: 油蔥、象鼻草、羅幃花、烏七。
功能與主治: 清肝熱,通便。
用於便秘,小兒疳積,驚風。外治濕癬。
蘆薈液有滲透性:因為蘆薈液的酸鹼值與 
人體皮膚相近,所以她的內含物質也極易 
滲透進皮膚含水層,讓皮膚吸收蘆薈 
成分中的維他命及礦物質。 
鎖水性:蘆薈本身還有大量的多醣體, 
可以幫助人體鎖住皮膚水分, 
使肌膚長時間保持水嫩。
當然食蘆薈花大的雞...就更健康活潑啦!